• Nguồn gốc Ớt Charapita
    Có nguồn gốc hoang dã trong rừng sâu phía bắc đất nước Pêru.
    Loại ớt này mọc dại, có hình tròn nhỏ như hạt lựu, màu vàng cam hoặc đỏ. Còn được gọi là trái Charapas (Quả Siêu nhiên) bởi vì trạng thái thoải mái khi dùng và tác dụng thần kỳ của nó.
    Tìm hiểu thêm
  • Ớt Charapita trong ẩm thực
    Là 1 loại ớt có vị cay rất đặc trưng.
    Giới sành ăn của các nước phương Tây rất thích và ưa dùng loại Ớt Charapita này, Chúng nhận được sự đánh giá cực cao từ những đầu bếp ở của các khách sạn 5 sao.
    Tìm hiểu thêm
  • Ớt Charapita trong y học
    Ớt charapita còn có nhiều công dụng trong y học.
    Đã có rất nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học, các trường y dược hàng đầu thế giới của Anh, Pháp, Đức, Nga, Hoa kỳ, Trung Quốc….về chất Capsaicin có trong trái ớt Charapita, và có những kết luận về tác dụng của chất Capsaicin đối với sức khỏe và khả năng hỗ trợ chữa trị một số bệnh cho con người.
    Tìm hiểu thêm

01

Chế biến và bảo quản

Tìm hiểu thêm

02

Hướng dẫn sử dụng

Tìm hiểu thêm

03

Danh mục sản phẩm đang bán

Tìm hiểu thêm

Hàm lượng chất Capsaicin trong quả Charapita có 1 số công dụng chính trong y học.

Ớt charapita là một loại gia vị cay đặc trưng

Loại ớt này chủ yếu được dùng dưới dạng bột, tươi, khô.

Các đầu bếp đẳng cấp thế giới đánh giá cao. Ớt charapita thường được cho vào các món súp, thêm vào món salad, thịt...

Qui trình nuôi trồng

Là một giống cây hoang dã nên Ớt charapita cũng phải có qui trình nuôi trồng đặc biệt.

Về chúng tôi

Công ty Lụa Mặt trời đã nhân giống thành công (F1) loại ớt này với tên gọi: Charapita Vina F1